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Banane

Fruchtiges Quarkdessert: Bananen-Kokosmus mit Himbeeren & Walnüssen.

Fertigen Fruchtjoghurt kaufen? Nee, kommt bei mir nicht mehr in den Jutebeutel. Viel zu teuer, viele seltsame Zutaten drin und dann auch noch zusätzlich mit raffiniertem Zucker gesüßt. Unnötigerweise. Ich mache mir meine Wunsch-Frucht-Joghurt-Quark-Desserts einfach mal schnell selbst. Leckeres Quarkdessert… weiterlesen →

Mächtig vegan: Schoko-Banane mit Mandel auf Cashew-Kokos.

Ein ziemlich gesunder, aber echt mächtiger Nachtisch. Ohne Zucker, dafür mit viel Nüssen. Und Mandeln. Und Kokosmilch. Aber das Wichtigste: köstlich ist er, zwar sehr gehaltvoll, aber köstlich. Immerhin habe ich nur mit tollen und gesunden Zutaten gearbeitet, sagt mir… weiterlesen →

Veganer und fast zuckerfreier Banana-Schoki Pudding oder so ähnlich.

Bananen-Schoko-Kokosmilch-Pudding = Nachtischzeit. Yammi – und Zack zack: es muss schnell gehen. Wer Bananen mag, wird diesen veganen Pudding lieben. Im Banana-Banana-Mus geht die Kokosmilch geschmacklich zwar etwas unter, dennoch ist die Milch ein ziemlich wichtiger Faktor für die Cremigkeit…. weiterlesen →

Der Sportler-Smoothie: Das gibt Power. (Auch gut gegen Kater!)

Gleich geht es zum Sport und ich brauche Energie. Deswegen gibt es einen reichhaltigen Smoothie, um genügend Kraft und Ausdauer zu haben. Ich präsentiere meine neue Spontan-Kreation namens: Der kraftvolle Arnold mit Banane, Mandel und Avocado. Aufstehen und ab an… weiterlesen →

Experiment: Veganer Schokoladen-Bananen-Kuchen. Ohne Zucker & Mehl.

“Was’ne Geburt, uff!” – Ich habe mein Experiment “Veganen, mehl- und zuckerfreien Schokokuchen” in Angriff genommen. Vor allem: Ohne Zucker! Also keinen extra Zucker unterjubeln, sondern nur die natürliche Süße der Schokolade und Obst nutzen. Meine Angst: Wird er auch… weiterlesen →

Smoothie: die süße Helene. Birne-Banane. Mega Süß und lecker.

Immer diese Bananen. Sie werden ja doch recht schnell braun und viele mögen sie dann nicht mehr essen. Sehr schade. Deswegen: entweder einen Kuchen damit backen oder eben einen Smoothie zaubern. Und aus diesem Grund gibt es heute: Die “süße… weiterlesen →

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