Monat

Juli 2015

Super Grün: Vegane Asia-Pfanne mit Cashew-Creme & Kartoffeln.

Grün in grün mit Asia-Hauch war heute mein Motto. Mit Pak Choi und Zuckererbsen sollte das kein Problem sein, dachte ich mir. Etwas Curry, ein paar Cashewkerne und fertig war das Pfannengericht nach Nic-Wok-Art. Mit Kartoffeln. Lecker leicht, 100% vegan und… weiterlesen →

Smoothielicious: Vanilliger Himbeer-Gurken-Smoothie mit Bananen-Joghurt.

Ich wurde eingeladen bei einem Smoothie-Wettbewerb mitzumachen. Das lasse ich mir natürlich nicht entgehen und habe einen sehr experimentellen Smoothie für die Smoothielicious Aktion von nu3 kreiert. Himbeer-Gurke: klingt schräg und ist es auch. Aber tatsächlich wirklich lecker, total erfrischend… weiterlesen →

Frühstück-Oats zum Mittag: Banana, Beerchen und andere Früchtchen.

Haferflocken in allen Variationen sind einfach lecker. Vorallem aber eines: einfach. Superschnelle Zubereitung und extralanger Sattmacher. Gute Zutaten, die Energie liefern aber trotzdem schön leicht sind. Auch prima als Mittagessen geeignet, besonders wenn der Sommer mal wieder richtig brennt. Heute… weiterlesen →

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